应酬场上，酒精往往成为不可避免的话题，华大营养的核心菌株——植物乳植杆菌BGI-J9，以其卓越的解酒护肝能力，为关注酒精伤害的人群带来了全新的健康选择，这一突破性研究成果，近日已正式发表于国际知名微生物学期刊《Frontiers in Microbiology》（影响因子4.5）,受到了广泛关注。
BGI-J9的“身份证”信息已经由华大自主研发的CycloneSEQ长读长测序平台成功绘制，其基因组图谱的完整性和详尽性为深入研究其功能提供了坚实基础，研究发现，BGI-J9拥有强大的酒精代谢能力和抗氧化防御系统,能够有效减轻酒精对肝脏的损害。
解酒护肝双重功效，体外实验验证其「硬核实力」
BGI-J9在体外实验中展现了卓越的解酒能力，其乙醇脱氢酶（ADH）活性显著高于商业对照菌株，并且在含乙醇的培养基中，BGI-J9能够持续高效地降解酒精,其降解效率远超对照组。
BGI-J9的抗氧化防护力同样不容小觑，能够有效清除酒精代谢过程中产生的羟基自由基,从而保护肝细胞免受氧化损伤。
动物实验再添新证，多维度健康功效备受期待
在动物实验中，BGI-J9不仅能够加速酒精代谢，缓解急性醉酒，还能保护肠道屏障，抑制全身炎症，对抗肝脏氧化损伤，并减轻脑部氧化损伤，保护认知功能，这些研究结果为BGI-J9的多维健康功效提供了强有力的证据，相关成果即将在国际权威期刊上发表,让我们共同期待这一应酬黑科技的更多惊喜。
