9月19日），吃喝板块整体回调，食品ETF（515710）开盘后震荡下行，盘中一度跌近1%，最终跌幅0.79%，白酒、啤酒等板块部分个股跌幅明显，如迎驾贡酒、珠江啤酒、水井坊等跌幅超2%，酒鬼酒、山西汾酒、口子窖等多股跌幅超1%。
尽管板块回调,但资金却逆势加码，数据显示，近5个交易日，食品ETF（515710）累计获主力资金净申购5344万元，近20个交易日累计吸金高达1.45亿元。
太平洋证券分析指出,白酒板块目前处于“基本面筑底+估值低位”的双重底部区间，随着中秋国庆消费旺季的临近，需求有望弱复苏，尽管经济环境和政策因素对动销端造成压力，但预计300元以下大众价位的表现将优于500元以上价位，建议关注中秋国庆旺季动销数据的验证以及政策面的边际改善。
从估值角度来看,吃喝板块目前估值处于低位，为较好的配置时机，食品ETF（515710）标的指数市盈率为20.72倍，位于近10年来7.06%分位点的低位，中长期配置性价比凸显。
光大证券展望后市,认为白酒板块二季度政策端冲击加速行业调整，需求侧承压明显，但随着下半年低基数和政策管控放松，需求有望环比修复，报表端有望逐季改善，行业拐点可能逐步确立。
多家机构认为,白酒半年报利空落地，板块处于底部整理区间，但行业加速去库、政策转暖将助力渠道信心修复，随着旺季到来，茅台官方反馈动销环比改善明显，多家酒企积极创新产品、寻求渠道改革以保市场份额，建议关注行业底部配置机会，特别是双节旺季渠道备货和动销端表现。
食品ETF（515710）作为吃喝板块核心资产的配置工具，约6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，投资者可通过食品ETF联接基金（A类012548/C类012549）进行布局。
风险提示：本文提及信息仅供参考，不构成投资建议，投资者应谨慎决策，自行承担风险。
