通常情况下，老母鸡价格与鸡蛋价格走势相一致，但9月份这一规律却出现了异常,9月老母鸡价格为何会背离鸡蛋价格的涨势呢？
9月老母鸡价格与鸡蛋价格背离的原因
供需结构变化打破常规关联
数据显示，9月鸡蛋价格上涨16.77%，而老母鸡价格却维持稳定，波动幅度仅为2.23%，这一现象背后,是市场供需结构的变化打破了老母鸡与鸡蛋价格的传统关联。
供应端压力增大
近年来，鸡蛋价格高企刺激了养殖企业扩大蛋鸡存栏规模，导致在产蛋鸡存栏量远超正常水平，蛋鸡逐渐进入淘汰期，待淘老母鸡数量增多，养殖企业淘汰积极性增强,使得9月老母鸡出栏量增幅明显。
需求端疲软
老母鸡深加工产品需求受经济环境影响疲软，屠宰企业及农贸市场对老母鸡需求量一般，猪肉、肉鸡、水产等替代蛋白价格低迷，消费者选择性增多,进一步降低了老母鸡需求。
10月老母鸡价格走势预测
供应端：10月待淘老母鸡数量较9月有所减少，但绝对量仍处高位，供应压力依然存在，中上旬出栏量集中，供应压力较大；中下旬出栏节奏放缓,供应端利空影响将减弱。
需求端：10月上旬节日效应拉动家庭消费及农贸市场需求，但屠宰企业收购意愿偏低，深加工需求无利多支撑，限制需求反弹高度，中下旬市场缺乏新的需求增长点,消费量预计小幅回落并趋于平稳。
10月老母鸡价格预计将呈现“先跌后涨”的走势，上旬在集中出栏冲击下价格承压下行，中下旬价格可能企稳并伴随小幅反弹，但受制于整体需求疲软，反弹空间有限,10月均价预计较9月小幅下降。
