消费者李先生在大润发沈阳和平店购买的鑫思琪五仁小月饼，其配料表中出现了已被禁止使用的“脱氢乙酸钠”，对此，大润发工作人员解释称，这是员工复制去年信息未及时更新所致，据悉，该添加剂因可能对人体健康造成危害,已被国家卫健委在最新食品安全标准中明确禁用。
尽管大润发表示已与消费者和解，但《BUG》栏目调查发现，鑫思琪五仁月饼仍在沈阳和平店线上销售，且配料表中未提及“脱氢乙酸钠”，对于线上线下配料表不一致的问题,涉事店铺电话无人接听。
大润发近年来在产品质量和售后服务方面也屡遭消费者投诉，黑猫投诉平台上，大润发关联投诉超过7000条,主要涉及产品质量问题和售后服务不力。
业绩方面，大润发近年来持续低迷，2024财年亏损高达16.05亿元，今年2月，德弘资本收购了大润发母公司高鑫零售的控股权，随后大润发进行了组织架构调整和门店关闭等动作，大润发正尝试通过开设中型超市大润发Super和M会员店来转型,但产品质量和售后服务问题仍是其面临的主要挑战。
