什么是酒糟饵？
酒糟，顾名思义，是酿酒过程中剩余的固体残渣，它富含蛋白质、淀粉、维生素等多种营养成分，同时带有淡淡的酒香，极具吸引力，将酒糟加工成饵料，不仅能有效吸引鱼类,还能提高饵料的适口性和诱鱼效果。
自制酒糟饵的原料与工具
制作酒糟饵并不复杂,所需原料和工具也相对简单：
原料：
- 酒糟：新鲜或陈旧均可，建议选择无杂质、无霉变的酒糟。
- 麦芽：可选,用于增加饵料的甜度和发酵效果。
- 水：适量,用于调整饵料的湿度。
- 饲料或玉米粉：可选,用于增加饵料的粘性和诱鱼成分。
工具：
- 大桶或盆：用于混合和发酵。
- 搅拌棒：用于搅拌原料。
- 塑料袋或容器：用于储存饵料。
- 温度计：可选,用于控制发酵温度。
制作步骤
处理酒糟：
将酒糟取出，去除其中的杂质，如木屑、酒瓶碎片等，如果酒糟过于干燥，可以适量加入温水,使其湿润但不粘稠。
加入麦芽（可选）：
麦芽可以增强酒糟的发酵效果，提升饵料的甜度和诱鱼性，将麦芽碾碎后均匀撒入酒糟中,轻轻搅拌。
添加饲料或玉米粉：
如果希望饵料更具粘性和持久性，可以加入适量的饲料或玉米粉，搅拌均匀,确保所有原料充分混合。
发酵：
将混合好的原料倒入大桶或盆中，加入适量的水，使整体湿度保持在60%-70%之间，用塑料袋或盖子密封容器,置于阴凉处进行发酵。
发酵时间根据温度而定，一般在24-48小时即可，温度越高，发酵越快,但需注意避免温度过高导致变质。
调整与储存：
发酵完成后，打开容器，闻一下气味，如果带有浓郁的酒香和酸味，说明发酵成功,此时可以根据需要加入少量水或饲料调整湿度和粘性。
将调整好的酒糟饵装入密封袋或容器中，置于阴凉处保存，一般可保存3-5天。
使用技巧
根据鱼种选择：
不同的鱼种对饵料的偏好不同，鲤鱼和草鱼偏爱甜味，而鲫鱼和鳊鱼则更喜欢酒香，可以根据目标鱼种调整配方,增加或减少麦芽和饲料的比例。
搭配其他饵料：
酒糟饵可以与其他饵料混合使用，如红虫饵、蚯蚓饵等，增强诱鱼效果，但要注意比例,避免掩盖酒糟的香味。
使用时机：
酒糟饵在夜间和清晨效果更佳，因为此时鱼的活性较低，对香味更敏感，雨后或气温变化时，鱼的觅食欲望增强,酒糟饵的诱鱼效果也会更好。
保存方法：
酒糟饵不宜长时间暴露在空气中，应密封保存，如果需要长时间使用，可以加入少量防腐剂，但需注意剂量,避免影响鱼的适口性。
常见问题解答
Q1：酒糟饵可以保存多久？
A：自制酒糟饵在阴凉处密封保存，一般可保持3-5天，若需延长保存时间，可以加入少量防腐剂,但建议不超过一周。
Q2：酒糟饵太干或太湿怎么办？
A：如果饵料太干，可以适量加入温水；如果太湿，则加入少量饲料或玉米粉,搅拌均匀即可。
Q3：酒糟饵有异味怎么办？
A：如果饵料出现异味或发酸，可能是发酵过度，可以加入少量小苏打中和,或重新调整配方。
