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食用鱼类脂肪酸有助老年人预防眼病

来源:  作者:  发表时间:2013-04-29 09:41:32 浏览:3030


新华网北京7月17日电 澳大利亚一项最新研究表明,食用鱼类脂肪酸可能有助于预防导致视网膜受损的老年黄斑病变,而这一病症是导致老年人失明的主要因素。

澳大利亚悉尼大学的研究人员在美国《眼科学文献》杂志上发表文章说,他们用5年时间跟踪了3600多名老年人的情况,发现Omega-3脂肪酸摄入量较多的人患老年黄斑病变的几率较低。每周吃一次鱼的人比每月吃一次鱼的人患老年黄斑病变的几率低40%。

鱼类体内含有丰富的Omega-3脂肪酸,亚麻仁、胡桃和大豆中也有这些成分。

这一研究成果与此前的一些研究发现相矛盾。此前的一些研究认为,任何形式的高脂肪摄入都会增加患老年黄斑病变的几率。(完)

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